Zitta Farah Zuhaidah, NIM.: 20106040016 (2025) AKTIVITAS ANTIBAKTERI PADA KEFIR BUBUK FORTIFIKASI SUSU SAPI DENGAN KACANG HIJAU DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN PATOGEN BAKTERI ENTERIK. Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.