VERIFIKASI METODE DETEKSI MINYAK GORENG TERKONTAMINASI PLASTIK BERBASIS TORSION DYNAMOMETER

Rochmat Hidayat, NIM: 16620031 (2023) VERIFIKASI METODE DETEKSI MINYAK GORENG TERKONTAMINASI PLASTIK BERBASIS TORSION DYNAMOMETER. Skripsi thesis, UIN SUNAN KALIJAGA YOGYAKARTA.

Preview	Text (VERIFIKASI METODE DETEKSI MINYAK GORENG TERKONTAMINASI PLASTIK BERBASIS TORSION DYNAMOMETER) 16620031_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf - Published Version Download (786kB) | Preview
Preview	Text (VERIFIKASI METODE DETEKSI MINYAK GORENG TERKONTAMINASI PLASTIK BERBASIS TORSION DYNAMOMETER) 16620031_BAB-II_sampai_SEBELUM-BAB-TERAKHIR.pdf - Published Version Download (2MB) | Preview

Abstract

Penelitian tentang aplikasi Torsion Dynamometer pada minyak goreng terkontaminasi plastik telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan metode alternatif untuk mendeteksi minyak goreng terkontaminasi plastik. Penelitian ini dilakukan dalam tiga tahap, meliputi persiapan alat dan bahan, pengumpulan data, dan pengolahan data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak goreng murni memiliki karakteristik tegangan permukaan (16,37978142x10−3) N/m sedangkan minyak goreng terkontaminasi plastik dari variasi 0,1, 0,3, dan 0,5 gram memiliki karakteristik tegangan permukaan 4,91256831x10−3)N/m, (28,42622951x10−3) N/m, dan (34,6147541x10−3)N/m. Oleh karena itu, Torsion Dynamometer dapat digunakan sebagai metode alternatif untuk membedakan antara minyak goreng terkontaminasi plastik. Selain itu hasil verifikasi penerapan menunjukkan nilai presisi minyak goreng murni yaitu (99,607786%). Sedangkan minyak goreng terkontaminasi plastik dari variasi 0,1, 0,3, dan 0,5 gram yaitu (99,750055%), (99,803415%), dan (99,804006%). Kata kunci: Deteksi, Minyak goreng, Plastik, Tegangan permukaan, Torsion dynamometer

Share this knowledge with your friends :

Actions (login required)

View Item